طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق

طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق نوضحها لكم حيث يعتبر الجناش من بين الحلويات العربية الشهيرة والمحبوبة، ويتميز بنكهته الحلوة اللذيذة وقوامه الخفيف الذي يذوب في الفم،  ومن بين الطرق المختلفة لتحضير الجناش، يعتبر استخدام كريمة الخفق هو واحد من الأشهر والأكثر شيوعًا، ولذا وفي هذا المقال، سنتحدث بالتفصيل عن طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق، والمكونات المستخدمة فيها.

طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق

الجناش هو حلوى عربية شهيرة ومحبوبة، ويمكن تحضيره بكريمة الخفق باستخدام الطريقة التالية:

المكونات:

• 1 لتر حليب
• 2 كوب سكر
• 1/2 كوب نشا
• 1/2 كوب ماء
• 1/2 كوب قشطة
• 2 علبة كريمة الخفق
• ماء الورد (اختياري)
• فستق حلبي مفروم (للتزيين)

الخطوات:

• في قدر، ضع الحليب والسكر، وقلب جيدًا حتى يذوب السكر.
• في وعاء، امزج النشا والماء جيدًا حتى يتجانسان، ثم أضفهما إلى الحليب وقلبهما حتى يصبح الخليط كثيفاً.
• أضف القشطة واستمر في التحريك حتى يذوب القشطة تمامًا.
• أضف ماء الورد إذا كنت ترغب في إضافة النكهة الزهرية (اختياري).
• أضف كريمة الخفق إلى الخليط واخلطها جيدًا.
• اسكب الخليط في قالب للتحضير، واتركه يبرد قليلاً.
• وزّع الفستق الحلبي المفروم على الوجه للتزيين.
• ضع القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك الخليط.
• قدّم الجناش بكريمة الخفق مع الفستق الحلبي المفروم.

يمكن تخصيص وصفة الجناش بكريمة الخفق بإضافة المزيد من المكونات أو تغيير النسب بحسب الرغبة الشخصية، مثل إضافة بذور الخردل أو العسل أو الزعفران للحصول على نكهة مختلفة. ويمكن تقديم الجناش بكريمة الخفق مع القليل من العسل أو الماء الورد لإضفاء النكهة الحلوة والزهرية.